Η γιορτή της ρεβιθάδας στον Πρόδρομο της Πάρου

Ένα νέο έθιμο πήρε τη θέση του στη κοινωνική ζωή της Πάρου, η καλοκαιρινή γιορτή της ρεβιθάδας στον Πρόδρομο. Μιά απότιση τιμής στο οικογενειακό κυριακάτικο φαγητό πολλών γενιών.

Από τη δεκαετία του 1990 στον Πρόδρομο της Πάρου είχε δημιουργηθεί το έθιμο της γιορτής της ρεβιθάδας.

Την ημέρα της Μ. Παρασκευής, μετά την αποκαθήλωση, στην «Αίθουσα Δεξαμενή» του Πολιτιστικού Συλλόγου «Σκόπας ο Πάριος» συγκεντρωνόταν οι ντόπιοι κάτοικοι του χωριού -αλλά και συγγενείς και φίλοι τους που κατέφθαναν στην Πάρο από Αθήνα προκειμένου να περάσουν τις διακοπές του Πάσχα- για να σμίξουν και να απολαύσουν την νηστίσιμη ρεβιθάδα που παρασκευαζόταν στον παραδοσιακό φούρνο από τις γυναίκες του πολιτιστικού συλλόγου.

Από το 2015 η γιορτή της ρεβιθάδας μεταφέρθηκε για το καλοκαίρι, με βασικό λόγο ότι στην γιορτή αυτή, η χαρά της συνεύρεσης και το φαγοπότι οδηγούσε αναπόφευκτα σε κέφι, τραγούδι και χορό -το οποίο μετά κόπου συγκρατείτο-, γεγονός που δεν ταίριαζε με το κατανυκτικό κλίμα της ημέρας.

Έτσι για πρώτη φορά η γιορτή της ρεβιθάδας μετατέθηκε τις πρώτες δυό μέρες του Αυγούστου. Η επιλογή της μεταφοράς δικαιώθηκε απόλυτα από την επιτυχία της διήμερης γιορτής, όπου πολύς κόσμος επισκέφτηκε τον Προόδρομο, σεριάνισε τα γραφικά σοκάκια του για παρακολουθήσει τα δρώμενα που δεν ήταν και λίγα. Μιά έκθεση φωτογραφίας αφιερωμένη στη πορεία του ρεβιθιού από το χωράφι στο τσουκάλι, μιά επίδειξη της κατασκευής του «σκούνταβλου» -του τσουκαλιού της ρεβιθάδας-, η προετοιμασία των ρεβιθιών από τις γυναίκες του συλλόγου, το ξεφούρνισμα των τσουκαλιών από τον μοναδικό παλαιό ξυλόφουρνο του χωριού και τέλος το κέρασμα της ρεβιθάδας και κρασιού, σ’ όλους τους επισκέπτες. Μόνο που αυτή τη φορά ο χορός, το τραγούδι και το γλέντι εκδηλώθηκαν αβίαστα με την βοήθεια των παραδοσιακών οργάνων της τσαμπούνας, του τουμπακιού και της λύρας.

ΥΓ. Στην φωτογραφία οι συντελεστές της ρεβιθάδας -που δουλέψαν μέρες εθελοντικά για να δώσουν χαρά σε πάνω από 300 νοματαίους- με το χαμόγελο στα χείλη.

ΓΙΩΡΓΟΣ ΠΙΤΤΑΣ