Ένα καινοτόμο πρόγραμμα στην Κύπρο για μετατροπή των μαγειρικών λαδιών σε κινητήρια δύναμη αλλαγής * Με σύνθημα «Μετατρέπουμε τα τηγανέλαιά μας σε καύσιμο» η Μη-Κυβερνητική Οργάνωση ΑΚΤΗ Κέντρο Μελετών και Έρευνας ξεκίνησε στην Κύπρο, τον Σεπτέμβριο 2012, μια προσπάθεια για να ευαισθητοποιηθεί το κοινό σχετικά με την ανακύκλωση χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών με τον τίτλο «Τηγανοκίνηση».
Τον πρώτο χρόνο, η ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗ υλοποιήθηκε πιλοτικά σε δέκα σχολεία του Δήμου Αγλαντζιάς, στη Λευκωσία. Η επιτυχία ήταν μεγάλη. Το Υπουργείο Παιδείας της Κύπρου, με το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο συνεργάστηκαν με την ΑΚΤΗ και η ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗ περιλήφθηκε σαν μια από τις ενδεικνυόμενες εθελοντικές δράσεις στο νέο αναλυτικό πρόγραμμα των σχολείων της Κύπρου, που έχει ως στόχο το Αειφόρο Σχολείο. Τα χρόνια 2013-14 και 2014-15, η αποδοχή της ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗΣ από τα σχολεία της Κύπρου είναι εντυπωσιακή:
Σήμερα περίπου 300 σχολεία συμμετέχουν εθελοντικά στο πρόγραμμα, ποσοστό πέραν του 80% των σχολείων της Κύπρου.
Τι είναι η ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗ;
Είναι μια ολοκληρωμένη περιβαλλοντική εκπαιδευτική δράση που στηρίζεται στην οικονομική αυτονομία της μια και τα έσοδα της προκύπτουν από τη συλλογή του χρησιμοποιημένου μαγειρικού λαδιού στα σχολεία της Κύπρου, από την ενεργοποίηση δράσεων Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης και από μια μεγάλη ομάδα εθελοντών. Υποστηρίζεται από Δήμους και Κοινότητες και από τους πολίτες.
Το απόβλητο αυτό μετατρέπεται σε βιοκαύσιμο και με τα έσοδα του προγράμματος εξασφαλίζονται υποδομές για τους μαθητές και τα σχολεία σε όλη την Κύπρο.
Η ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗ διαθέτει κινητή μονάδα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης, η οποία είναι μια καινοτόμος πειραματική διάταξη, όπου τα παιδιά συμμετέχουν στη διαδικασία της μετατροπής του χρησιμοποιημένου λαδιού σε βιοκαύσιμο, με έμφαση σε μια φάση διεργασίας που μπορεί να είναι κατανοητή με βάση το γνωστικό επίπεδο και την ηλικία της αντίστοιχης ομάδας παιδιών. Η μονάδα στελεχώνεται από εκπαιδευτές που συμμετέχουν στο πρόγραμμα απόκτησης εργασιακής εμπειρίας άνεργων πτυχιούχων της ΑΚΤΗΣ, «Αργοναύτης». Ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο για ενημέρωση μαθητών αλλά και εκπαιδευτικών για τα οφέλη της ελεγχόμενης συλλογής και επεξεργασίας των τηγανέλαιων.
Μαζεύονται από τα νοικοκυριά τα χρησιμοποιημένα λάδια από το τηγάνι, το φούρνο, τον τόνο, τη σαλάτα σε ένα ανθεκτικό δοχείο (π.χ. μπουκάλι λαδιού, νερού ή γάλακτος) και οι μαθητές τα πηγαίνουν στο σχολείο τους, όπου η ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗ έχει τοποθετήσει ειδικό βαρέλι. Μόλις γεμίσει το βαρέλι, το σχολείο ειδοποιεί την ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗ για το άδειασμά του.
Πώς χρηματοδοτείται η ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗ;
Είναι δράση που δεν έχει λάβει καμία χρηματοδότηση από το κράτος, προσφέρει υποδομές και εκπαίδευση στα σχολεία και δείχνει έμπρακτα το πώς ένα επικίνδυνο απόβλητο όπως είναι το χρησιμοποιημένο λάδι, έχει αξία, είναι πρώτη ύλη και μπορεί να αποτελέσει κινητήριο δύναμη για πολλαπλές δράσεις! Τα έσοδα από την πώληση του τηγανελαίου επιστρέφουν στα σχολεία για να αναπτύξουν πράσινες υποδομές, όπως τοποθέτηση φωτοβολταϊκών συστημάτων, συστημάτων εξοικονόμησης νερού, αλλά και φύτευση ενδημικών φυτών και άλλες δράσεις που θα κάνουν τα σχολεία μας πιο «πράσινα» και αειφόρα!
Οι στόχοι της ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗΣ
Οι στόχοι της δράσης είναι:
- η ευαισθητοποίηση των πολιτών για τις συνέπειες που έχει η αλόγιστη απόρριψη των τηγανέλαιων στο περιβάλλον,
- να ενθαρρύνει το ευρύτερο κοινό να μάθει και να συμμετάσχει ενεργά σε μια διαδικασία μετατροπής χρησιμοποιημένων μαγειρικών ελαίων σε βιοντίζελ για πιο βιώσιμη και πράσινη διαβίωση στα σχολεία όλης της Κύπρου,
- η ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗ να γίνει μέρος της καθημερινότητας κάθε πολίτη,
- η ενεργός συμμετοχή των μαθητών και των εκπαιδευτικών σε αυτή την προσπάθεια και συνειδητοποίηση ότι το απόβλητο έχει αξία.
Παράλληλα, δημιουργούνται μέσω της ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗΣ, νέες πράσινες θέσεις εργασίας, τις οποίες στελεχώνουν νέοι άνεργοι επιστήμονες, ιδιαίτερα μέσω του προγράμματος απόκτησης επαγγελματικής εμπειρίας «Αργοναύτης», και προωθείται η τεχνολογική καινοτομία με δημιουργία π.χ. ειδικών αισθητήρων για τα βαρέλια συλλογής που συνδέονται ψηφιακά με application και ειδοποιούν πότε το βαρέλι έχει γεμίσει, ή με την επινόηση ξύλινου κάδου οικιακής κομποστοποίησης ειδικού για τις μεγάλες θερμοκρασίες της Κύπρου και πολλών άλλων στις οποίες συμμετέχουν τα παιδιά των σχολείων της Κύπρου, υποστηρίζοντας έτσι την καινοτόμο σκέψη και δράση.
Άλλες δράσεις του προγράμματος
Στις 26/2/2015 στο Συνεδριακό Κέντρο Φιλοξενία, διοργανώθηκε σε συνεργασία με το Παιδαγωγικό Ινστιτούτο Κύπρου και με την παρουσία του Υπουργού Παιδείας και Πολιτισμού, ημερίδα με τίτλο «Πολιτικές αποφάσεις, στρατηγικό πλαίσιο και δράσεις προώθησης του αειφόρου σχολείου: το παράδειγμα της ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗΣ» με τη συμμετοχή 700 εκπαιδευτικών, κυβερνητικών εκπροσώπων και ΜΚΟ.
Στην ημερίδα βραβεύθηκαν τα σχολεία που συνέλεξαν κατά την περσινή σχολική χρονιά τις μεγαλύτερες ποσότητες τηγανελαίων, αλλά και αυτά με τις πιο έξυπνες δράσεις ένταξης της ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗΣ στο σχολικό πρόγραμμα. Βραβεύτηκαν επίσης οι Αργοναύτες της ΑΚΤΗΣ
για την εθελοντική προσφορά τους στο Πρόγραμμα της ΤΗΓΑΝΟΚΙΝΗΣΗΣ! Καθώς και οι εταιρείες ΑΜΒΡΟΣΙΑ και EuroLife για την υποστήριξη της δράσης στο πλαίσιο της Εταιρικής Κοινωνικής τους Ευθύνης.
Για πληροφορίες ή απόψεις, μπείτε στα παρακάτω link:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σχόλια θα γίνονται δεκτά μόνο με ελληνικούς χαρακτήρες